Sunday, June 5, 2011

Repas légers pour l'été

Voici quelques idées fraîches pour les journées de canicule!

Salade de crevettes:
Très simple! Ça prend de la laitue, des crevettes cuites, des fèves cuites et refroidies, des concombres, des noix de pins grillés, de la mayo et des épices à salade. Et voilà! Une VRAI salade-repas d'été!

 ''Edible food'':
J'avais le goût de manger des oeufs cuits dûrs avec une généreuse quantité de légumes. Quoi de mieux que de s'amuser avec sa nourriture:) J'ai tellement hâte que mon fils soit en âge d'apprécier mon ''art'' culinaire!


Pâtes au saumon cuit:
Après avoir cuit mon saumon, je voulais l'apprêter différemment donc j'ai trouvé cette recette.

  • 250 g de pâtes (pâtes fraîches spaghettis ou tagliatelles)
  • 200 g de filets de saumon frais
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • Le jus d'un demi citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon frais
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de basilic frais
  • Sel, poivre

Ce fût un régal!



Bon appétit!

No comments:

Post a Comment