Réutiliser! En cuisine? ...

Avec un poupon à la maison, nous avons fait une tonne de petit cubes de légumes!!! Malheureusement, notre fils n'est pas un adepte de la purée de chou-fleur... Je cherchais une façon de récupérer mes 2 sacs de ziploc plein de petits cubes. La blonde à mon père m'a suggéré d'en faire une crème. Excellente idée et tout à fait délicieuse!

J'ai mis: les fameux cubes de chou-fleur, de la crème (15%), oignons (faire revenir dans la poêle avant), fromage cheddar vieilli et assaisonnement. Merci Ti-lou!